Ons Verhaal

“Hebben jullie koeken bij?”, een vraag die vaak gesteld werd als wij binnenkwamen. We bakte steeds meer koeken voor de mensen om ons heen. Het begon met een idee: “Jullie zouden deze koeken moeten verkopen!”. Het enthousiasme van onze omgeving werkte aanstekelijk en we besloten onze passie voor goede koeken te delen met anderen. En zo werd KoekenBoer geboren.

KoekenBoer is fier u te laten kennismaken met eigen ontwikkelde recepten. Gemaakt met liefde en kwaliteitsvolle ingrediënten met als doel om luxe koeken te bakken. Bovendien wordt alles vers bereid in het KoekenBoer koekatelier te Berchem.

We deden geregeld lokale markten en maakte een verpakking die we inmiddels in verschillende winkels in Antwerpen verkopen. Na de geboorte van ons 2e kindje besloten we een eigen winkel te openen. In juli 2023 kregen we de opportuniteit om Bar Vanil in de Statiestraat over te nemen en dit hebben we nu omgebouwd naar onze eigen zaak "KoekenBoer". Naast onze koekjes verkopen we hier ook vers gemaakte koffiekoeken, andere zoete lekkernijen en koffie to go. En dit alles duurzaam, vegan en met aandacht voor andere lokale ondernemers.